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肉骨茶。漢字だけを見るとちょっと怖いけど…

肉骨茶。漢字だけを見るとちょっと怖いけど…

肉骨茶…と、漢字だけを見ると一体何だか解らず、ちょっと怖い感じがしますが、これは「バクテー(Bah Kut Teh)」と言って、ブツ切り豚肉の漢方鍋料理?といった感じでしょうか。 写真は「楊氏肉骨茶(Yeoh’s Bah Kut Teh)」さんの肉骨茶(Sサイズ)とライス。肉骨茶のお店として結構有名な所だそうで、支...

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