マレー料理

グルメ

みんなで賑やか楽しく!マレーシアのホーカー(屋台)にチャレンジ

マレーシアのガイドブックを見ていると、「屋台街(ホーカー)」の紹介をよく見かけます。記事を見てると賑やかで料理もおいしそう。しかし、ちょっとローカルすぎて近寄りがたいなぁ…と思っていたのですが、先日、知人の中華系マレーシア人の方に屋台での食...
グルメ

ナシカンダール(Nasi kandar)でお腹いっぱい!

マレーシアでは色々な料理・食べる所がありますが、「ナシカンダール(Nasi kandar)」には、安くて美味しい料理がいっぱいあります。 写真はお昼時にカリーやトッピングがずらりと並んだ所です。食べ方は、店員さんからライスをお...
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