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Birdだけど、ギョギョ魚!のフィッシュヘッドカレー

Birdだけど、ギョギョ魚!のフィッシュヘッドカレー

そのレストランの名前は「Bird(バード)」。 場所は、個性的なショップが揃うショッピングモール「Publika(パブリカ)」の外通りJalan Dutamas側にあるお店です。 今回は、このお店に美味しいフィッシュヘッドカレーがあると聞いてやって来ました。 ちなみにフィッシュヘッドカレー(フィッシュヘッドカリーとも言います)...

来た、見た、買った!エビ・カニ食べた!

来た、見た、買った!エビ・カニ食べた!

マレーシアにも色々な飲食店がありますが、今回ご紹介するのは、鮮魚屋さんの生け簀から魚介を選び、レストランで調理をしてもらって食べる…というお店です。 まずはじめにご紹介するのは、鮮魚生け簀のあるお店。お店の名前は「JC FOODTECH」さんです。(場所はセランゴール州のTaman Bidaraにあります) 日本でも、生け簀か...

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