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アーカイブ : グルメ

来た、見た、買った!エビ・カニ食べた!

来た、見た、買った!エビ・カニ食べた!

マレーシアにも色々な飲食店がありますが、今回ご紹介するのは、鮮魚屋さんの生け簀から魚介を選び、レストランで調理をしてもらって食べる…というお店です。 まずはじめにご紹介するのは、鮮魚生け簀のあるお店。お店の名前は「JC FOODTECH」さんです。(場所はセランゴール州のTaman Bidaraにあります) 日本でも、生け簀か...

太麺・細麺のコラボがいい感じ!publikaのカリーミー

太麺・細麺のコラボがいい感じ!publikaのカリーミー

マレーシアでは、いろいろな所のお店でカリーミー(Curry Mee)が味わえますが、今回ご紹介するのは「publika」ショッピングモールのフードコート内にあるカリーミー。 お店の名前は「LORONG SERATUS TAHUN」さん。 前にも「publika」のフードコートにあるお店は何件かご紹介しておりますが、ここのフード...

お祝いでも、そうでなくても…今日は豪華にステーキを

お祝いでも、そうでなくても…今日は豪華にステーキを

ショッピングモールでよく見かけるお店のひとつに、「Tony Roma’s(トニーローマ)」というリブステーキで有名なお店があります。(元はアメリカのお店です。) お値段的には、マレーシアの中では高めのお店ではありますが、夕方から夜には、多くのお客さんが集まるレストランです。 お店の中が広い事や、ステーキなどのちょっ...

生和菓子の味を求めて…もちスイーツを食べてみる

生和菓子の味を求めて…もちスイーツを食べてみる

マレーシアでは、日本の醤油や味噌などの調味料や、せんべい、箱入りのお菓子などは結構売っていますが、大福餅や団子など、生の和菓子を売っているのは、残念ながら滅多に見かけません。(日持ちのする脱酸素シート入りのどら焼き等はあります。) でも、マレーシアにずっといると「和菓子が食べたい!」と思う時もあるかもしれません。そんな時は、K...

久しぶりにフォレストガンプを見たら、エビを食べたくなりました。

久しぶりにフォレストガンプを見たら、エビを食べたくなりました。

日本でも有名な映画「フォレスト・ガンプ/Forrest Gump」にちなんだレストラン「ババ・ガンプ・シュリンプ」があるのはご存知でしょうか?日本にもお店があるので、行った事がある方もいらっしゃるかと思います。このレストランはマレーシアにもいくつかありまして、写真はThe Curveのお店です。 レストランの入り口の横には、「...

納豆、冷えてます。いえ…凍ってます。

納豆、冷えてます。いえ…凍ってます。

日本食を代表するうちのひとつ「納豆」。日本ではよく食べていても、マレーシアに来たら食べられないかもしれないと思うかもしれませんが、ご心配なく。 ちゃんと納豆だって売っています!…冷凍ですけど。 それでも、ちゃんと解凍(自然解凍がおススメ)すれば、ネバネバ美味しい納豆の味! 売っている場所は、日系スーパーやデパート(ジャスコ、K...

マレーシアはアツアツのピザだってありますから!

マレーシアはアツアツのピザだってありますから!

これまでマレーシアで食べられる日本料理をいくつかご紹介してきましたが、ここは、あらゆる国の人達が集まるところ。食べられる料理だって多国籍です。そんな訳で今回は、庶民的で大人にも子供にもおなじみのイタリアン料理、マレーシアで食べる「ピザ」をご紹介。 マレーシアでも日本同様、チェーン店の宅配ピザ屋さんがありまして、電話やインターネ...

揚げパンとアイスのコラボスイーツ、マレーにも上陸!

揚げパンとアイスのコラボスイーツ、マレーにも上陸!

マレーシアでは、寿司やそば、ラーメンなど日本の味をいろいろ楽しむ事はできますが、スイーツ業界にも新たな味(?)が日本からやってきました。 その名は「アイスコルネット」といい、じゅわっと揚げたアツアツのコルネパンの上に、冷た~いアイスクリームが乗っているというもの。浜松発の新スイーツだそうで、日本の各地でも販売しているので、食べ...

マレーシアのパンはなぜ美味しい?

マレーシアのパンはなぜ美味しい?

マレーシアのパンは美味しい…!マレーシアに来て初めて口にしたのは、スーパーで売っていた普通のパンでしたが、一口食べてそう思いました。 それ以来、いろんな所のパンを食べていますが、ふわっとしているもの、もちっとしているもの、小麦の味が生きているもの…お店それぞれの味で、どこもなかなかの水準。美味しいと思うのは、素材が違うのか気候...

肉骨茶。漢字だけを見るとちょっと怖いけど…

肉骨茶。漢字だけを見るとちょっと怖いけど…

肉骨茶…と、漢字だけを見ると一体何だか解らず、ちょっと怖い感じがしますが、これは「バクテー(Bah Kut Teh)」と言って、ブツ切り豚肉の漢方鍋料理?といった感じでしょうか。 写真は「楊氏肉骨茶(Yeoh’s Bah Kut Teh)」さんの肉骨茶(Sサイズ)とライス。肉骨茶のお店として結構有名な所だそうで、支...

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